На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Обещано – Дар для многих

Домашняя специя/приправа, 2017

Из того что растет у меня на даче (а там не мало растений, от которых дачники традиционно сознательно избавляются) я этим летом попробовала сделать нечто подобное хмели-сунели, но составом побогаче.

Результат меня порадовал, о пользе и говорить нечего (мы ее используем во всем, разве что в сладкое не добавляем:))

Принимаю заявки от желающих получить полезную домашнюю сухую приправу следующим летом.
  • Опубликовано Дата перепубликации: 15 июл 2017, 19:48
  • Место Беларусь (Belarus), Лида
  • Истекает Время истечения дара: 17 июл 2018
  • Условие Личная встреча
    Самовывоз
    Общая посылка
  • Дар предназначен для многих
  • MarLen4ik
    MarLen4ik 2528 кому обещано 07 окт 2016, 10:48
    Привет, тезка!
    Пожелаю ваши домашние хмели-сунели. Это одна из любимых мной специй, потому что в его состав входят доступные ароматические травы, которые хорошо раскрывают вкус любых блюд. Так же кроме сунели, очень уважаю итальянские специи, в которых много базилика и пажитника.
    Буду рада получить и попробовать сунели, сделанные в домашних условиях.
    ОП в Москву (т.к. прочитала, что вы бываете иногда в Минске).
    Благодарствую!
     
    • ALENKA2016
      ок, с радостью!
       
      • MarLen4ik
        MarLen4ik 2528 кому обещано 07 окт 2016, 11:01
        Ах, как славно. И очень быстро, что еще приятнее :))
         
        • ALENKA2016
          обратите внимание, что специя будет не ранее июня-июля 2017!
           
          • MarLen4ik
            MarLen4ik 2528 кому обещано 07 окт 2016, 15:27
            Да, я сама агроном и прекрасно понимаю, что мы с вами не живем в климате, позволяющем выращивать урожаи круглогодично :)
            А жаль… А то целый год бы ели свеженькие только что сорванные вкусняшечки со своего садика-огородика.
             
  • ewaXXL
    ewaXXL 427 кому обещано 07 окт 2016, 19:42
    пожелаю и я для своих кулинарных произведений )
     
  • OLGA0206
    Здравствуйте! Можно узнать состав Вашей специи?
     
    • ALENKA2016
      Добрый вечер. Когда начинала сушить травы хотела сделать пищевую добавку, а получилась вкусная приправа. Что смогла вспомнить: пырей (корневища), клевер (листья, цветы), тысячелистник, одуванчик (корень), пастушья сумка (семена), крапива двудомная (листья, семена), яснотка (она же глухая крапива-листья, цветы), лебеда (она же марь белая — листья, семена), мята, полынь горькая, зверобой, базилик, эстрагон (он же тархун), лавровый лист, жгучий красный перец, душистый перец, спорыш (птичий горец), морковь (ботва), щавель, хрен (листья), укроп (листья, семена), морская соль, гвоздика (так, от нечего делать добавляю 1-2 шт)…
       
      • hopik
        hopik 15 кому обещано 25 авг 2017, 14:06
        вот это да! как вы придумали такой состав? наверное очень вкусно! можно вписаться на ваш дар?
         
  • avenezer
    avenezer 4 кому обещано 25 окт 2016, 13:20
    Очень пожелаю это чудо!
     
  • Tsarapka
    Я сейчас слюной захлебнусь)))
    Я в дар случайно зашла, только что мой домашний микс подарила и ставила галочку-отметку об этом. Вот привлекла картинка подобных даров. Прочла описание, заинтриговало.
    А сейчас увидела состав, пипец!!! Очень бы хотела попробовать, это что-то феерическое и наверняка, неповторимое и особенное.
    Я безумно хочу пожелать ваш дар в ОП, но общих направлений нет, а как посмотреть есть ли транзит я не понимаю, но уже задала вопрос в питерском сообществе) Очень бы хотелось попробовать)
     
  • waterlight17
    Очень интересный дар! Аж самой захотелось поколдовать)
     
    • ALENKA2016
      интересный, а через примерно 3 месяца активного применения, интересного становится ещё больше (явно проявляются глистогонные свойства растений) ":-)
      Поколдуйте, не пожалеете, и вкусно и полезно ":-)
       
      • waterlight17
        подскажите тогда пропорции — чего побольше, чего поменьше, а что и совсем чуток
         
        • ALENKA2016
          я брала все в равных количествах, только базилика чуть меньше (уж сильно он был ароматен) и листьев хрена поменьше (горьковаты больно). В последних вариантах перестала добавлять соль, т.к. приспособились солить по другому (намного меньше стали потреблять соли): разбавляю соль в небольшом количестве воды и добавляю в готовое блюдо. Жидкостью может быть и кипяченая вода и овощной сок и рассол капусты (рассол и сок использую для салатов). Приноровились и раза в 2 точно меньше стали потреблять соли (правда заменили морскую на розовую www.poleznenko.ru/gimalajskaya-r... )
           
  • Mishel_Ann
    Здравствуйте, очень хороший состав, я бы взяла.
     
  • Naila71
    Naila71 1834Москва отказавшийся 23 янв 2018, 15:57
    Аленушка, добрый день!
    Разрешите пожелать Вашу ароматную приправу. Я тоже добавляю ее во все блюда. Только в сладкое не кладу :)
    ОП в Москву.
     
  • july5
    july5 49Минск кому подарено 27 янв 2018, 23:01
    Добрый день, Алена! Пожелаю вашу чудо-специю, очень полезная штука, а главное, что сделано с заботой к людям. Мне, как закоренелому горожанину..., как я говорю-настоящее дитя асфальта… дачи нет, участка нет, огорода нет, и даже балкона нет… а в цветочном горшке такое не вырастишь...)))))) такая полезная штука будет очень кстати.)))
     
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

Нажав на эту кнопку, вы сообщите дарителю о своем желании, и он сможет выбрать вас среди тех, кто желает его дар.

Желающие этот дар: 7

Реклама от TheLocals
Объявление: квартира снять Севастопольская - быстро и недорого.
Аренда комнаты на Шипиловской - https://thelocals.ru/snyat-kvartiry-moskva/shipilovskaya/komnata.
База объявлений: комната м Технопарк тут.

~Благодарности

Ох а душистая же приправа!!! Это нечто. Лежит в пакете, а запах стоит… На всю комнату. Буду пробовать с ней варить. Спасибо!

~Кому дар обещан

~ Также дарится

~ Также подарено