Натрий гидроокись

Когда-то хотела заняться мыловарением, но не срослось. А кое-какие расходные материалы были прикуплены. Вот нашла соду каустическую, только сроки годности давно вышли. Не знаю, можно ли ее еще использовать. Если понимаете в той теме, милости прошу оставить отзыв о безопасности использование такого реактива или пожелать дар.
Упаковка запечатана, так что, скорее всего, свойства сохранены.