Гриб белый сушеный

Производители указывают минимальный срок хранения на таком товаре — 12 месяцев, а фактический средний срок хранения сушеных грибов — 3 года, так что до декабря 2019 года еще время есть))
Закрытая пачка. Не знаю, что с ними делать, кроме как в суп их, но суп я дома не готовлю))