На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено

Мастер класс по приготовлению роллов

Благодаря Оле pill, я приготовила роллы первый раз и это был один из первых и весьма приятных даров, полученных мной на ДД (результат на 2м фото). За год приготовления домашних роллов и суши не только усовершенствовала свои навыки (см.1е фото), но и обучила этому полезному делу всех знакомых.
Хотелось бы продолжить добрую традицию и провести мастер-класс для любителей домашних роллов, желающих стать профессионалами))

От Вас требуется: желание и свободное время, кухня с посудой и продукты (советую приобрести для первого раза набор сен сой, в нем есть все необходимое и большая часть набора пригодится Вам в дальнейшем)
Мастер класс по приготовлению роллов Мастер класс по приготовлению роллов
  • Sveta_H
    Юлия, а подскажите где продаются эти наборы Сэн Сой?
     
    • [34690]
      [34690] 148 даритель 02 feb 2011, 10:28
      У меня прямо рядом с домом в магазине все для суши продают, в т.ч. и наборы. Это на Левом берегу. Также видела в Линии, в Солнечном Рае.
       
  • Nur_Deine
    Эх Юля… с каким бы я удовольствем к Вам… ммм!!!))
     
  • Psycheia
    Psycheia 27Воронеж желающий 02 feb 2011, 09:43
    Обожаю роллы и суши. А рис там специальный нужен или обычный круглый непропаренный пойдет? еще вопрос: бывают ли вегетарианские роллы? С чем их можно делать, если муж и я вегетарианцы?
    Я-то еще могла раньше себе позволить эту роскошь и ела, несмотря на рыбу, а вот мужу хотелось бы попробовать мое любимое блюдо, но у него отвращение к животной пище, кроме молочных продуктов и иногда яиц.
     
    • [34690]
      [34690] 148 даритель 02 feb 2011, 10:40
      Для экономии можно и обычный кубанский круглозерный использовать. Отличия от специального заметит только гурман. Желательно только выбрать рис, чтобы зернышки были ровные и прозрачные. Ну и конечно — правильно сварить))
      Если Вы лакто-вегетарианцы, то очень вкусные роллы можно делать с омлетом и зеленью, с творожным сыром и огурцом. Также можно делать овощные роллы с начинкой из одного или сразу нескольких овощей — например огурец, помидорки черри, листья салата, болгарский перец, авокадо. Такие роллы не только аппетитны, но и очень красиво и ярко смотрятся))
       
  • Psycheia
    Psycheia 27 желающий 02 feb 2011, 16:59
    тогда все равно нужен мастер класс.
     
  • elenica
    elenica 506Воронеж кому подарено 02 feb 2011, 21:11
    Эх… всё хорошо, только кухни у меня НЕТУ…
    Юля, какой дар классный! :)
     
    • [34690]
      [34690] 148 даритель 07 feb 2011, 12:32
      0_0 А где же ты готовишь?..
       
      • elenica
        elenica 506 кому подарено 07 feb 2011, 20:25
        На чужой, кратковременными набегами :(
         
        • Ajane
          Не смогла пройти мимо… Лена, тебе нужна мультиварка! Я купила, уже почти и не готовлю на плите, только в ней. Готовить можно все!
           
          • elenica
            elenica 506 кому подарено 09 feb 2011, 16:54
            Это что за штука такая? где продается? почем? :) Интересно.
             
            • Ajane
              Это такая электрическая кастрюля. В ней 6 режимов: гречка (для всех каш), молочная каша, плов, выпечка, тушение, варка на пару. Я свою покупала недавно в Сатурне, это в Сити-Град, за 4500 руб. И ни разу не пожалела. Готовить в ней можно все. В инете полно рецептов. От супов до десертов.
               
            • Ajane
              Еще забыла написать про очень удобные функции. Это отложенный таймер до 12 ч и подогрев после приготовления до 13 ч. Таймер использую для завтраков — с вечера все заложу и спать, к утру все готово. А подогрев использую днем, с утра загрузил, все приготовилось и стоит на подогреве, ждет, вечером приходишь — все теплое, тебя дожидается :)
               
              • elenica
                elenica 506 кому подарено 09 feb 2011, 21:35
                Интересная вещь, судя по многочисленной информации в интернете, да и люди этой штукой довольны. Буду планировать купить :)
                 
  • elenica
    elenica 506 кому подарено 13 feb 2011, 18:37
    Юля, я тоже пожелаю дар. Думаю рано или поздно ты выкроишь для меня время :)
    Я никогда не пробовала эти штуки!
     
  • Elenka_78
    Elenka_78 7Липецк кому подарено 17 feb 2011, 13:07
    Очень хочу научиться делать роллы, но к сожалению, моя кухня находится далеко((
     
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Отдается в дар «Мастер класс по приготовлению роллов»
Юльчик! Спасибо тебе огромное за столь шикарный и профессиональный мастер-класс! Теперь я точно смогу приготовить роллы в домашних условиях, которые не будут уступать ресторанным :)

~ Также подарено