На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено
[105219]

сыворотка от домашнего творога

сыворотка, которая остается после того, как я сама сделаю творог из молока и кефира.
около полутора литров раз в пять-семь дней примерно.
тому, кто после отмашки «готово» сможет забрать в течение суток. и никак иначе.
(прошлый раз был отличным пробником, чтоб больше не делать так, как в прошлый раз))
следующая партия — завтра, в воскресенье, во второй половине дня.

самовывоз


п.с. мне все равно, что можно сделать из сыворотки.
пожалуйста, не нужно писать рецепты в комментариях.
для интересующихся всё есть в инете.
  • Опубликовано Дата публикации: 14 feb 2015, 18:00
  • Место Россия (Russia), Москва, м.Войковская, Старопетровский пр. 12 корп.5
  • Условие Самовывоз
  • [22187]
    [22187] 32 14 feb 2015, 18:02 → ←
    из сыворотки получается отличный сыр аля адыгейский, для него как раз 2 дня надо сыворотку отстаивать.
     
    • [299384]
      [299384] 14 feb 2015, 18:34 ↑
      Сыворотка — это жидкость. Ее пьют, натираются ею, оладья на ней ставят, еще что-то. А сыр получается из того, что откидывают от сыворотки. Эту часть Марлезонского балета дарительница оставляет себе. :))
       
      • [22187]
        [22187] 32 14 feb 2015, 18:42 ↑
        нет нет. я точно знаю что говорю. надо взять именно сыворотку, потом дать постоять ей 2 дня, взять 2-3 литра молока, смотря какая жирность нужна, ставится на огонь молоко, кипятят, добавляют сыворотку ну и т.д… А еще на ней омлет получается вкусный. Это я все нашла на сайте диеты Кима Протасова.
         
      • [105219]
        [105219] 94 даритель 14 feb 2015, 18:48 ↑
        … и поедает, урча ;)))
         
      • [105219]
        [105219] 94 даритель 14 feb 2015, 18:49 ↑
        а про что говорит Дора — практически второй раз творог, только не на кефире, а на сыворотке
         
        • [299384]
          [299384] 14 feb 2015, 20:24 ↑
          Вообще я читала, что то, что кипятят, а потом сливают, называется не творог, а как-то по другому. У творога технология приготовления другая, и состав отличается. Но я делаю так же, только еще в марлечку подвешиваю, люблю, чтобы посуше был!
          (слюна пошла, как у сенбернара, ушла пить чай!)
           
          • [105219]
            [105219] 94 даритель 14 feb 2015, 20:46 ↑
            я не кипячу, кста. температура, которую можно пощупать пальцем (щупаю;))
            а вместо марли — сито мелкое, сестра научила. как вспомню, как с марлей коное-мучилась!.. руки под нее не приспособлены))
             
  • Boris_Ovna
    Boris_Ovna 1283Москва кому подарено 15 feb 2015, 11:54 → ←
    хочу сыворотку в дар, очень люблю пить вместо воды.
     
    • [105219]
      [105219] 94 даритель 15 feb 2015, 14:09 ↑
      видели, какая я зануда? заберете сегодня-завтра?
       
      • Boris_Ovna
        Boris_Ovna 1283 кому подарено 15 feb 2015, 17:31 ↑
        даритель всегда прав — это негласное правило сайта. Лично я занудства не увидела. Вы вправе предупредить о возможностях передачи дара, а мы уже должны, исходя из этого, решать: получится забрать или нет, и только потом жмакать на хотелку.
         
        • [105219]
          [105219] 94 даритель 15 feb 2015, 17:43 ↑
          «жмакать» — понравилось)
           
          • Boris_Ovna
            Boris_Ovna 1283 кому подарено 15 feb 2015, 17:45 ↑
            да я сама не один раз уже сталкивалась с тем, что вначале желают, а только потом читают возможности передачи дара или ставят условия дарителю
             
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Ох, какая же вкусная сыворотка получилась!!! Огромное спасибо, уже одной бутылочки нет. Спасибо огромное за щедрость.
Boris_Ovna
Boris_OvnaМосква17 feb 2015, 15:21

~ Также подарено