На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено
Sierra1381

Сливы свежие

Поделюсь сливами с дачи. По мне так кисловаты для еды, а вот на варенье или компотик нормально. Я из них делаю ткемали.
  • Опубликовано Дата публикации: 18 aug 2015, 23:35
  • Место Россия (Russia), Москва, Самовывоз 10мир от м. Выхино мкр. Кожухово, Время обсуждается
  • Условие Самовывоз
  • Marina-kartina
    Marina-kartina 482Люберцы кому подарено 18 aug 2015, 23:42 → ←
    Добрый вечер, пожелаю для зимнего компотика, т.е заморожу)
    Самовывоз, живу рядом.
     
  • dina82
    dina82 389 18 aug 2015, 23:55 → ←
    Здравствуйте, поделились рецептором ткемали если можно.;)
     
    • Sierra1381
      Sierra1381 9 даритель 19 aug 2015, 00:02 ↑
      Здравствуйте! Я делаю по этому рецепту:
      1 кг слив
      0,5 ст. воды
      0,5 ч.л черного перца
      0,5 ч.л. красного острого перца
      1 ч. л молотого кориандра (у меня в последний раз его не оказалось, положила хмели-сунели)
      3 ст. л. сахара
      1 ст. л. соли
      1 целая приличная головка чеснока (через чеснокодавилку)
      Остроту можно регулировать количеством специй.
      Сливы очистить от косточек, сварить в воде в течении 40 минут. Добавить специи и варить еще 10 минут. Перебить блендером или протереть через сито.
      Горячий соус разлить в стерильные банки и закатать.
       
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Отдается в дар «Сливы свежие»
Спасибо за сливы! Вот что осталось от красных), почти все схомячили. Было очень вкусно. Благодарим!!!
Marina-kartina
Marina-kartinaЛюберцы19 aug 2015, 15:19

~ Также подарено