Научим Готовить Для Здоровья

Юля, дорогая моя путеводительница в мир готовки! Не просто так я взяла паузу в написании благодарности, хочу подвести итоги, рассказать, что на самом деле изменилось за последний месяц. Что я на самом деле успешно внедрила в жизнь, а с чем проблемы. 0. Встаём в 5-6 утра, ложимся в 21-22. 1. Да, я стала пить много простой воды. И сына приучаю:) 2. Я минимизировала потребление сахара, нашла даже Сахараджу. Кстати, очень полюбился он Дане, прости теперь дать ему гур :) 3. Стараюсь больше варить и меньше жарить. Перепробовала много сортов риса, в частности Жасмин и Басмати, никогда не пробовала их, Жасмин очень понравился. Действительно, как оказалось, он очень быстро варится. 4. Приобрела много специй, делаю гхи, обжариваю специи в масле. Купила даже асафетиду. 5. Фруктовый салат, который ты готовила, я теперь готовлю каждый день, честно) 6. Финики с маслом — это теперь наше все, я ещё добавляю туда грецкий орех (можно же?). 7. Использую розовую соль, солю в конце. 8. Уже месяц готовлю только на раз, всегда свежее. Так непривычно и вкусно! 9. Как видишь на фото, приготовила даже ладду, правда муж говорит, что это неправильные ладду))) не оранжевые)) просто, как я понгимаю, их же в куркуме валяют, а у меня не было) 10. Нута вообще накупила, сама молю муку из него, делала даже вегетарианскую колюасу из нутовой муки, правда, не очень понравилось :))))  11. Такая гречка с паниром, как у тебя, я пробовала несколько раз приготовить, все равно у тебя вкуснее, у меня был сыр адыгейский.