На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено – Дар для многих

Хлебушек)

Отец подремонтировал ХП, но плотное тесто она мешать не может. Поэтому в рамках этого же дара предлагаю просто пшеничный или ржаной хлеб, по Вашему выбору.


В связи с окончательной поломкой хлебопечки дар закрыт =(. Простите кому не смогла подарить.
Я перешла на новый уровень хлебопека)).
Предлагаю в дар такой вот разноцветный хлебушек.
В составе только простые (максимально натуральные из ассортимента магазина) компоненты: вода, разные виды муки по наличию (пшеничная, ржаная, льняная, гречневая, полбяная), соль, сахар и кукурузное (оливковое) масло. Хлеб без дрожжей, на закваске. Как прокомментировал уважаемый Jenix, будьте внимательны, мой хлеб на диких-диких дрожжах)), но я их воспитываю, честное слово)). Вот каждый вечер беседу провожу перед сном, с каждым разом они все лучше себя ведут.

Передам на ОВ, правда, пока не знаю на какой.
При хорошей погоде возможна встреча у турникетов м. Зябликово во второй половине дня (время по моему усмотрению).

Не спешите отказываться. Дар буду повторять по мере возможностей.
  • Опубликовано Дата перепубликации: 21 apr 2017, 03:24
  • Место Россия (Russia), Москва, м.Зябликово
  • Условие Личная встреча
    Самовывоз
    Общая встреча
  • Дар предназначен для многих
  • empress-Natalia
    empress-Natalia 438Москва кому подарено 27 aug 2016, 16:21
    Хлеб на закваске — супер! Очень пожелаю. Если можно встретиться у метро Зябликово — приеду.
    p.s. Прочитала про политику дарения. Можно и на ОВ — бываю практически на всех.
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 27 aug 2016, 17:06
      Наталья, договоримся, что я чуть попозже (дней через 10) Вам отдельно испеку и передам у турникетов метро, хорошо?
       
      • empress-Natalia
        empress-Natalia 438 кому подарено 27 aug 2016, 17:08
        Отлично. У сына день рождения 12 сентября, как раз ему в подарок — очень любит такой хлебушек.
         
  • JuliaSub
    JuliaSub 764Москва кому подарено 27 aug 2016, 16:27
    Здравствуйте! Очень хочется попробовать.ОВ.
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 24 sep 2016, 15:53
      Юлия, добрый день.
      Извините, пропустила Ваш комментарий. Скорее всего поеду на следующую ОВ 30-го. Будете ли Вы желать еще дар?
       
  • aallena
    Венера, здравствуйте! а мне бы… мастер-класс, что ли? Так понравилось то, что Вы делаете!!!
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 27 aug 2016, 16:57
      Благодарю, мне приятно это слышать)
      Я пеку в хлебопечке, рецепт для нее www.babyblog.ru/community/post/c...
      В этом даре darudar.org/gift/4484209/ рецепт закваски в комментариях. Я перекармливала ржаную в пшеничную. Но пока была в отпуске, родные ее угробили. Второй раз растила сразу пшеничную — удачно. Беру муку Некрасовскую (Скайфуд) первый сорт.
       
  • [299471]
    [299471] 1Москва кому подарено 27 aug 2016, 16:30
    Здравствуйте, Венера! Интересное ноу-хау, во всяком случае, я такого ещё не встречала. Красивый мраморный хлеб, три в одном! С большим удовольствием пожелаю, ОВ.
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 16 sep 2016, 22:54
      Юля, здравствуйте.
      Хотела Вам следующей хлеб приготовить. Вы передумали?
      Только пока не знаю на какую, следующую или через одну, ОВ поеду.
       
      • [299471]
        [299471] 1 кому подарено 16 sep 2016, 22:57
        Здравствуйте, Венера! Большущее спасибо!))) Я не передумала, думала, дар уже закрыт.
         
  • Luna_Nova
    Luna_Nova 3112Москва отказавшийся 27 aug 2016, 17:10
    Какой интересный хлебушек! И красивый такой! ))) Очень хочется попробовать!
    Пожелаю на любой ОВ.
     
  • Lika-sty
    Lika-sty 251Москва кому подарено 27 aug 2016, 22:19
    Венера, добрый вечер, вот это хлебушек… я подумала, что кекс ) Никогда подобный не видела, очень пожелаю попробовать. Удобная вам ОВ.
     
  • sidmarinav
    Доброго времени суток, Венера. Ммм, очень аппетитно выглядит. Жаль, на общие не попадаю
     
  • sazzzonchik
    sazzzonchik 7Город не указан отказавшийся 28 aug 2016, 15:58
    Здравствуйте! Очень интересно попробовать такой разноцветный хлебушек!
    на ов буду скорее всего 2.09, но могу и самовывезти(живу то в марьино)
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 08 sep 2016, 18:42
      Добрый вечер, Ирина.
      На следующей неделе планирую испечь хлеб Вам.
      До выходных выздоровеете?
       
  • iorie
    iorie 2088Москва кому подарено 28 aug 2016, 19:25
    пожелаю такую вквсноту-красоту на любой ОВ)))
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 05 nov 2016, 00:13
      Добрый вечер, Елена.
      Вот и до Вас допекла)).
      Вы на каждой ОВ бываете? Пока не могу точно сказать, когда поеду следующий раз.
       
      • iorie
        iorie 2088 кому подарено 05 nov 2016, 02:16
        за редким исключением да. 11.11 буду, далее тоже планирую
        спасибО!
         
  • chportko130577
    chportko130577 631Москва кому подарено 29 aug 2016, 00:59
    Здравствуйте. Какая прелесть. Пожелаю, забиру на любой из ОВ
     
  • Fatcat1
    Fatcat1 198Москва кому подарено 30 aug 2016, 10:42
    Здравствуйте, если возможно, я б у вас пшеничную закваску пожелала на ОВ, могу тару принести…
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 31 aug 2016, 14:51
      Желайте). 100 мл для раскормки, думаю, будет достаточно. Я налью в пластиковый стаканчик, а Вы потом в банку перельете, ладно?
       
  • Elessa
    Elessa Москва желающий 31 aug 2016, 00:10
    Добрый вечер. Пожелаю ваш очень актуальный и нужный дар.
     
  • MilaMila2000
    MilaMila2000 178Москва отказавшийся 01 sep 2016, 22:26
    Уж, если не поздно, то пожелаю. Буду на ОВ.
     
  • Natycha
    Natycha 721Москва кому подарено 07 sep 2016, 13:28
    Здравствуйте! Очень хочется попробовать.ОВ.
     
  • Anhel_83
    Anhel_83 25Москва отказавшийся 24 sep 2016, 14:31
    Очень хочется попробовать такой хлебушек)
     
  • define11
    define11 62Москва желающий 26 sep 2016, 16:06
    Замечательный дар, очень пожелаю)))
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 30 nov 2016, 23:58
      Здравствуйте, Олег.
      Будете ли Вы на Трубной в эту пятницу примерно в 17.30-17.45?
       
  • miume
    Ну, Вы — герой! Даже с ХП это очень трудоёмко
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 29 sep 2016, 16:43
      ^_^, с хлебопечкой процесс упрощается до нескольких кликов на кнопку)).
       
  • phyo
    просто восхититься идеей! это вы делали тесто поплотнее и плели его по типу халы? потрясающе! прямо вот в следующий раз так же буду!
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 04 nov 2016, 23:49
      Добрый вечер. Благодарю, мне очень приятно).
      Да, но тесто не сильно плотное получается, упругое скорее. 1 стакан муки и 450г муки. Выше в комментариях я писала ссылку на подробный рецепт.
       
  • Engi
    Engi 960 кому подарено 08 nov 2016, 22:33
    Добрый вечер!
    А как делать и сохранять закваску? Хочу на бездрожжевой хлеб перейти. (так как дар уже обещан, пожелаю для того, чтоб легче находить)
     
  • demkina89
    demkina89 445 отказавшийся, заблокирован 23 nov 2016, 23:06
    Здравствуйте
    Супер!!! Очень красочно на фото выглядит)!
    Подскажите, пожалуйста, а в очередь ещё можно встать?
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 24 nov 2016, 00:45
      Доброй ночи, Евгения.
      Благодарю за похвалу, мне очень приятно.
      Пожелать, конечно, можно. Только пока не на каждую ОВ еду, поэтому, если хотите этот способ поучения дара, придется подождать. И наверно это будет уже после НГ.
       
  • Natycha
    Natycha 721 кому подарено 25 nov 2016, 14:32
    Здравствуйте! Очень хочется попробовать, сегодня на ОВ.
     
  • EvgeniaM
    EvgeniaM 1315 отказавшийся 25 nov 2016, 14:48
    Добрый день! Очень захотелось попробовать) Выглядит весьма аппетитно. Пожелаю на ОВ
     
  • ilvina87
    ilvina87 613 отказавшийся 25 nov 2016, 14:49
    Здравствуйте с удовольствием пожелаю ваш хлебушек))с благодарностью вам на ов))
     
  • a.osintseva
    Ух как здорово, Венера! Вот это да! Спасибо за идею.
    Тоже делаем бездрожжевой хлеб, попробуем так))
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 25 nov 2016, 15:00
      Не за что). Рада что идея пришлась Вам по вкусу).
       
  • Anna771
    Anna771 1006 кому подарено 25 nov 2016, 14:52
    Ну ооочень красивый и невероятно аппетитный хлебушек! Я даже аромат чувствую!
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 25 nov 2016, 15:02
      =)… Мы же соседи, желайте и приходите, чтобы в реальности попробовать.
       
  • myshan
    Здравствуйте, Венера! Вот это высший пилотаж)))
     
  • iriwka_06.21
    Какая красота.Как жаль что так далеко)Попробую приготовить закваску)Эх, надеюсь в этот раз получится)
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 22 dec 2016, 04:33
      Мне писала на другом сайте девочка, что у нее не получается, на 2-3 день закваска заплесневает. Оказалось что она покупала муку высшего сорта. А надо обязательно первого.
      Удачных проб).
       
  • Ivenna
    Ivenna 54 желающий 25 nov 2016, 15:29
    Добрый день.
    Живу на Шипиловской, и буду очень рада такому дару, очень порой хочется вкусного мягкого хлеба с кружкой молока. Так что отмечусь, вдруг повезет)
    А вам удачи в хлебопекарных экспериментах!
     
  • MadamViva
    Впечатляет!
    Очень заманчиво и аппетитно выглядит!
    Пожелаем в наше семейство Ваш хлебный Дар!
     
  • Bereza-55
    Здравствуйте. Желаю Ваш хлебушек на ОВ.
     
  • Naila71
    Naila71 2670 отказавшийся 25 nov 2016, 15:53
    Венера, добрый день!
    Какая же Вы молодец! Восхищаюсь Вами! Давно уже задумываюсь о том, чтобы самой печь хлеб. А то в магазинах он не всегда вкусный! Да и детей хочется кормить все таки нормальным натуральным и вкусным хлебом! Скажите, а мультиварке это возможно?
    Очень желаю Ваш хлебопекарный шедевр на пробу!
    ОВ любая.
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 26 nov 2016, 00:15
      Здравствуйте,
      В мультиварке наверно тоже можно, но тогда надо подкорректировать рецепт (по времени) и вручную месить. А хлебопечке мне как раз подходит автозамес.
       
  • niktosya
    niktosya 835 отказавшийся 25 nov 2016, 17:26
    Добрый день.
    Никогда не пробовала самоиспечённый хлеб, да ещё и такой сложносочинённый.
    Пожелаю.
    ОВ.
     
  • Jenix
    Ой прекратите проповедовать безздрожжевой хлеб — вы обманываете и себя, и, что самое главное, других наивных людей.
    ДРОЖЖИ в закваске — ЕСТЬ. Они — ДИКИЕ!
    В отличии от специально выведенных, культурных — вы используете дикие, каждый раз неизвестной породы — одного из 300 диких штаммов (на самом деле в муке водится не более 30 разновидностей).
    Когда вы их проращиваете, то вкус меняется с кислого, на спиртовый именно из-за дрожжей. Т.е. вместе с молочнокислыми бактериями вы проращиваете дрожжи и когда концентрация повысится до 1% (т.е как в обычной дрожжевой опаре) вкус становится нормальный.

    Надо говорить не «хлеб без дрожжей, на закваске»,
    А «хлеб на ДИКИХ ДРОЖЖАХ»!

    У некоторых людей есть непереносимость дрожжей и дезинформация может иметь последствия для здоровья.
     
  • Jenix
    Переходите на новый уровень понимания и цивилизованности. Не будьте отсталыми и не повторяйте байки из социальных сетей. ))
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 25 nov 2016, 20:57
      Спасибо за ценное замечание, я отредактирую описание и укажу, что у кого дикости уже много, тому не рекомендуется желать)). Мало ли что)).
      А вообще дрожжи в моей закваске не дикие уже, а очень воспитанные. Раньше постоянно убегали, сейчас ведут себя хорошо)).
      Добра).
       
      • Jenix
        А вы — адекват! ))
        тогда добавлю насчёт:
        «натуральные компоненты: вода, разные виды муки по наличию (пшеничная, ржаная, льняная, гречневая, полбяная), соль, сахар и кукурузное (оливковое) масло.»

        Ээээ… вам надо посмотреть Стерлигова Германа. Он конечно тоже заблуждается насчёт закваски, но очень правильно говорит про муку из хлебокомбината (т.е. отбеленную и молотую в железных жерновах), насчёт масла (вымороженногго, фильрованного, осветленного и прочего, что совсем не натурально, кроме того для России натурально только постное растительное масло т.е. подсолнечное), насчёт выварочной соли высшего сорта, что не очень натурально, и насчёт сахара в хлебе, что совсем не натурально — хлеб должен быть без сахара, иначе это сдобные булки (я тоже как бы пеку 3 года )))
        А вода должна быть колодезной или речной, натуральной, а не из фильтра или водопровода с хлоркой (ладно, это я уже стебаюсь. А то слишком много критики сразу)
        Короче хлеб самодельный, без консервантов на диких дрожжах, из промышленных материалов.
         
        • VRS
          VRS 47 даритель 25 nov 2016, 21:49
          Хм, мои близкие были бы готовы поспорить на счет моей адекватности)). Среди родственников давно сложилось мнение, что я «девица с прибабахом» X-D.
          Стерлигова иногда смотрю, читаю)). Не сторонница крайностей, которые он предлагает, в виде отрубания электричества по всей планете и некоторых других. Но здравые мысли у него тоже проскальзывают.
          А муку я использую не отбеленную, первого сорта. Переход на смолотую на каменных жерновах, да из органического зерна, будет следующим шагом). Пока же живем в условиях города.
           
          • Jenix
            похоже, вы мой единомышленник ))
            мне нечего добавить. Буду молчать.
            многозначительно!
             
  • Kogda_leto
    Здравствуйте! Пожелаю ваш вкусный дар! никогда такой «разноцветный» хлебушек не пробовала)
    ОВ
     
  • mihail75
    mihail75 1 желающий 25 nov 2016, 22:35
    пожелаю ваш дар
     
  • use_07
    use_07 34 отказавшийся 25 nov 2016, 23:50
    Вечера, доброй ночи! Мало того, что полезный, да ещё и такой дизайнерский хлебушек. Очень хотим пробовать) будем признательны
     
  • LIBERTY-SA
    LIBERTY-SA 14 отказавшийся 26 nov 2016, 10:14
    Здравствуйте. К своему стыду о хлебе на закваске узнала не так давно. Пару раз порывалась «познакомиться» с ним поближе, но как-то не срасталось. Венера, увидев ваше кухонное творчество, не смогла пройти мимо и решила испытать удачу в 3й раз. Вдруг повезёт и я смогу на свой ДР открыть для себя новое и приобщиться к выпечке хлебушка. Самовывоз/ОВ на ваше усмотрение. С наилучшими пожеланиями, Кристина.
    пс: Вы просто кудесница!
     
  • Greiferin
    Greiferin 155 кому подарено 16 dec 2016, 10:19
    Венера, здравствуйте,
    С радостью и благодарностью приму в дар ваш хлебушек, побаловав себя и близких. Очень хочу себя побаловать): обожаю выпечку на закваске!
    И буду очень благодарна за капельку закваски, если есть такая у вас возможность.
    Самовывоз.
    С уважением,
     
  • Gata
    Какой красивый хлебушек!
     
  • use_07
    use_07 34 отказавшийся 27 jan 2017, 19:41
    Венера, добрый вечер! Ужи кульный вотумах отношениях хлебушек. Были бы рады попробовать) ов удобно
     
    • use_07
      use_07 34 отказавшийся 21 apr 2017, 09:56
      Венера, добрый день! попробую пожелать снова. столько слышала про Ваш хлебушек. Буду признательна за дар. Ржаной хлеб на закваске
      Ов
       
  • MUMO3A
    MUMO3A 906Москва отказавшийся 21 apr 2017, 03:37
    Здравствуйте, Венера! Опять у вас вкусный дар. Пожелаю попробовать вашу внусняшку… пока ещё не имела удовольствия попробовать хлеб испеченный в ХП. Любая удобная для вас ОВ.
     
    • VRS
      VRS 47 даритель 21 apr 2017, 05:10
      Доброго утра, Роза).
      Хорошо, как только у меня будет складываться с ОВ, я Вам напишу заранее и пообещаю дар)
       
  • Helly
    Очень впечатляющий дар! Представляю, сколько труда вложено в такую красоту.
    А уж о пользе такого хлеба и говорить нечего.
    Я случайно попала на ваш дар (уважаю домашний хлеб — и, попробовав его однажды на ДД, мечтаю о хлебопечке). Хочется попробовать ваш…
    Могу терпеливо ждать своей очереди — я как почтальон бываю на каждой ОВ.
     
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Отдается в дар «Хлебушек)»
Венера, спасибо вам большое за теплое и душевное гостеприимство, за вкусный хлебушек (решила я все-таки свой пост до следующего раза отложить — иначе какой пост получится, если я только о вашем хлебе и думаю;)), и закваску. Теперь смогу баловать своих любимых живым хлебом!

~ Также дарится

~ Также подарено