На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено
Йогуртница Smile MK-3001
Отдам в дар йогуртницу Smile MK-3001. Пластиковая чаша объемом 1 литр.
market.yandex.ru/product/1340544...
otzovik.com/reviews/yogurtnica_s...
Абсолютно новая. Включали 1 раз для тестирования с водой вместо молока.
Есть проблемы. О них — ниже.
Заказывала по акции в одном известном интернет-магазине, торгующем заквасками, с прицелом поставить на работе — у нас много любителей здорового питания :) Мечталось, что будет так: загрузили — включили на 8 часов и забыли — перед уходом выключили. Не сложилось: йогуртница перегревает, т.е. нагревает выше той температуры, которая нужна для приготовления йогурта (это проблема многих йогуртниц). Без присмотра ее оставлять не получится, за температурой нужно следить, выключать в нужный момент, давать немного остыть и снова включать… На работе нам этим заниматься некогда, обменять интернет-магазин отказался, а дома я замечательно готовлю йогурт в мультиварке. Так что стоит у меня сей агрегат уже 2 месяца без дела.
Кого не пугает дефект, кто готов присматривать за этим электрическим стаканом или технически усовершенствовать — велкам.
Самовывоз с Нижней Красносельской, 39 или ОВ 1 сентября (скорее всего). Пожалуйста, сразу пишите, как будете забирать.
market.yandex.ru/product/1340544...
otzovik.com/reviews/yogurtnica_s...
Абсолютно новая. Включали 1 раз для тестирования с водой вместо молока.
Есть проблемы. О них — ниже.
Заказывала по акции в одном известном интернет-магазине, торгующем заквасками, с прицелом поставить на работе — у нас много любителей здорового питания :) Мечталось, что будет так: загрузили — включили на 8 часов и забыли — перед уходом выключили. Не сложилось: йогуртница перегревает, т.е. нагревает выше той температуры, которая нужна для приготовления йогурта (это проблема многих йогуртниц). Без присмотра ее оставлять не получится, за температурой нужно следить, выключать в нужный момент, давать немного остыть и снова включать… На работе нам этим заниматься некогда, обменять интернет-магазин отказался, а дома я замечательно готовлю йогурт в мультиварке. Так что стоит у меня сей агрегат уже 2 месяца без дела.
Кого не пугает дефект, кто готов присматривать за этим электрическим стаканом или технически усовершенствовать — велкам.
Самовывоз с Нижней Красносельской, 39 или ОВ 1 сентября (скорее всего). Пожалуйста, сразу пишите, как будете забирать.
Дата публикации:
19 aug 2017, 19:46-
Россия (Russia), Москва, ул.Нижняя Красносельская (в рабочие дни), по договоренности
-
Россия (Russia), Москва, ОВ
-
Самовывоз
Общая встреча
-
- Рубрики: Детям, Дом и офис, Другое
- Ключевые слова: йогуртница, техника для кухни
~Благодарности
Наталья! Большое спасибо за такую чудесную помощницу, буду разбираться и знакомиться, уверенна что справлюсь! Пока сижу в декрете, время на готовку у меня достаточно. Без дела лежать точно не будет, потому как доча обожает йогурты!
Русский 
English (US) 
English (UK) 
Українська 
Беларуская 
Polski 
Français
Интернет-источники также предлагают определять температуру на глазок, точнее, капнув молоком на тыльную сторону ладони. Но я предпочитаю в данном случае приборы.
Суть какая: при 42 градусах полезные микроорганизмы, находящиеся в закваске, погибают. Т.е. до 42 и выше нагревать нельзя. Рабочая температура для производства йогурта 37-40 градусов. Если выше — понятно, что. Если ниже — процесс будет идти медленнее, потребуется больше времени — и это не страшно.
Просто есть один нюанс: в процессе сквашивания и после него лучше продукт не колыхать лишний раз — влияет на густоту йогурта. Мама у меня делает так же, как я, в чаше, а потом перекладывает, в результате у нее йогурт более жидкий. Собственно йогуртница заказывалась отчасти по этой причине. Пока я перекладывала йогурт, а потом довозила его до работы, по консистенции он начинал напоминать кефир. А так — ложка стоит.
Есть вариант делать внутри мультиварки в емкостях каких-нибудь на водяной бане. По температурному режиму все так же. Это несколько удобнее в том смысле, что чаша гораздо быстрее освобождается. Но я в мультиварке на неделе обычно не готовлю, так что мне не критично, если чаша занята йогуртом.