Арпа шехрие

Или ризони. Маленькие макарошки в форме рисовых зерен. Турецкие, запечатанная упаковка 500 г, СГ в порядке.

Если вам случалось есть в Турции бело-коричневый рис в качестве гарнира (как на втором фото, готовила я), то вот коричневые зерна были не рисом, а как раз этими макарошками. Хочется подарить любителю кулинарии для экспериментов в приготовлении блюд переднеазиатской и итальянской кухни, хотя, конечно, можно их просто отварить и съесть, как самые обычные макароны.