Здравствуйте, любители здорового питания! Вы заметили, что в Москве негде поесть здоровой еды! Сплошной фаст-фуд! Я сижу на правильном питании и честно говоря немного устала носить еду с собой. Надеюсь, что эта жуткая ошибка нашего города вскоре будет исправлена и заведений с «доброй» едой станет больше;-)
Я очень люблю мясо, но к счастью совершенно не умею его жарить. Наверное поэтому я обожаю духовку. И вот одно из моих блюд в духовке «Говядина в банановой кожуре», быстро и главное просто.
1. Говядину перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.
2. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
3. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
4. Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
5. Компанию мясу в духовке могут составить ваши любимые овощи, в моем случае это брокколи.
Удачной охоты!
P.S. Смотрите мои чип-мил творения в инстаграм или вк с хештегом #напросисьнаужин и напрашивайтесь на бесплатные праздники живота, которые я устраиваю для людей. ;-р