Передарудар: Жмых черного тмина

Очень полезная вещь — можно использовать для выпечки для придания аромата или в качестве лекарства. Жмых на вид точно такой же как обычные семена, просто в нем меньше масла, то есть он ещё и диетический.
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ:

1. ПРЯНАЯ ДОБАВКА в различные блюда:
супы;
блюда из риса, овощей, бобовых, макарон;
тесто для оладий, самосов, лепешек и другой выпечки;
сладкие блюда: муссы, пудинг, и пироги;
чай, кисель;
средиземноморские сыры.

По вкусу жмых черного тмина хорошо сочетается с:
ржаной мукой;
картофелем, тыквой, морковью;
рисом;
бобовыми;
земляникой, клубникой, черной смородиной;
имбирем, кардамоном, семенами шамбалы, сельдерея.

РЕЦЕПТ ЧАЯ СО ЖМЫХОМ ЧЕРНОГО ТМИНА:

1 ч.л. на 1 стакан воды с медом, добавляется в чай.

2. КОСМЕТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО, антицеллюлитное, подходит для любого типа кожи, особенно рекомендуется при жирной, смешанной и проблемной коже, т.к. впитывает излишки кожного сала.

Из жмыха черного тмина делают скраб.

Свойства:
глубоко очищает,
тонизирует кожу,
придает эластичность и упругость,
отбеливает кожу лица,
устраняет признаки усталости.

РЕЦЕПТ СКРАБА ИЗ ЧЕРНОГО ЖМЫХА:

Жмых заливают теплой водой, дают настояться несколько минут, затем наносят на лицо, тело, оставляют на 5-10 мин. Хорошо использовать в сочетании с маслом черного тмина, глиной, в банях.

3. ЛЕЧЕНИЕ.
Для снижения повышенного давления: 2 ч.л. жмыха черного тмина и заливается стаканом кипятка. Принимать на голодный желудок 1 раз в день.
Для укрепления памяти: 1 ст.л. сухой мяты, 2 ч.л. жмыха черного тмина, залить стаканом холодной воды. Вскипятить и оставить в термосе на 1 час. Пить вместо воды, исключая в дни приема чай и кофе.
Для активизации иммунной системы: полезно ежедневно принимать по 2 ч.л. жмыха черного тмина 2 раза в день. Можно смешивать с медом.
При бессоннице: принимать на ночь в горячем питье смесь меда и 1 ст.л. жмыха черного тмина.

От Kris 1001: очень много!
Делюсь.
Ов.

Очень полезная вещь — можно использовать для выпечки для придания аромата или в качестве лекарства. Жмых на вид точно такой же как обычные семена, просто в нем меньше масла, то есть он ещё и диетический. Есть целый кг, могу разделить на много порций
От меня: готова отсыпать желающим, мне одной очень много!

Очень полезная вещь — можно использовать для выпечки для придания аромата или в качестве лекарства. Жмых на вид точно такой же как обычные семена, просто в нем меньше масла, то есть он ещё и диетический. Есть целый кг, могу разделить на много порций