Уже почти год я пеку бездрожжевой хлеб на закваске, магазинный хлеб мы не едим. Поделюсь ржаной закваской для выпечки хлеба (еще пеку на ней блины, оладьи). В интернете информации о том что это такое и с чем ее едят много, тут описывать не буду Если решите пожелать дар, запаситесь дома ржаной мукой для обновления закваски и с вас какая-нибудь тара для нее (подойдет 0,5 л. банка) и дам небольшие рекомендации по выпечке и ведению закваски. Дар будет постоянный, т.к. свою закваску я обновляю 1-2 раза в неделю, хватит всем (фото не мое)
Комментарии