Наталия, я возвращалась с ОВ и уже мысленно продумывала меню на выходные. У меня же в пакетике лежали огурчики и каперсы и я запланировала оливье с домашним майонезом, каперсами и солеными огурчиками.
От раздумий меня отвлёк голос возрастной дамы, сидящей рядом. Она спросила меня о том, уж не солёные ли огурчики я везу. Я удивилась вопросу, но потом поняла, что ваши ароматные огурчики лежали в самом верху пакета, а пакет стоял на коленях и эта дама их просто унюхала...
Да, они нереально хороши. Вот если спросить меня о том от чего бы из продуктов в жизни я не смогла бы отказаться, я бы сказала что от домашних солёных огурцов.
Короче, мы ими наслаждались в вителло тонатто с жареными шампиньонами и они были сильным ярким вкусовым акцентом, наряду с крем-соусом, грибами и мясом.
А любимый оливье будет в среду.
Наталия, я восхищаюсь вашим умениям так вкусно заготавливать овощи и фрукты. Я уже неоднократно смогла это оценить.
Огромное вам СПАСИБО!