Всё, что она подарила сообщнику Misita

Муж завтра рано утром уезжает в деревню за мясом.
Мама выращивала там поросят.
Хочу поделится с 2-3 сообщниками салом.(примерно кг 5-6)каждому. Можно перетопить, можно засолить.
Сало натуральное, свежее без гормонов. Мягкое.Выращенное на травке, овощах, хлебе…
УСЛОВИЕ
САМОВЫВОЗ 6 ноября
г.Одинцово, платформа ПИОНЕРСКАЯ
Это от м.Кунцевская 20мин, от ФИЛИ, БЕГОВОЙ, БЕЛОРУССКОЙ-30мин на электричке.
Если не сможете не желайте, ибо хранить мне негде.

Или вот такой рецептик от сообщницы
Рецепт таков.
Отрезаем небольшой кусок на 2-3 пальца, очищаем от соли, срезаем шкуру, нарезаем на кубики. 1-2 зуб чеснока, если любите поострее, это на усмотрение уже.
Чеснок и кубики сала в блендер и измельчаем на макс. скорости до однородной кашицы, можно и на мясорубке всё измельчить…
Можно сложить в пиалу и сразу на чёрный хлеб намазать и супом или борщом украинским, да и с любым другим борщом то же на ура.
Я ещё беру зелень укроп, петрушку и лук перья по чуть-чуть и измельчаю мелко и примешиваю к массе, хорошенько перемешиваю и с бородинским хлебом или любым серым хлебом ржаным обожаю.
Хранить в холодильнике и под плёнкой, иначе этот аромат будет постоянно раздражать нос, а лучше сделать на один раз, иначе пока всё не съедите не успокоитесь, а от большого количества будет плохо, как мне, когда объелась :-)), пришлось лекарство пить в итоге. Так что переедать нельзя.
Во всём мера должна быть.