селедочницы

Благодарю сердечно за подаренные селедочницы! Они пригодятся для сервировки как ежедневного, так и праздничного стола. Селедочку с лучком все любят, особенно когда она красиво оформлена  и подана не просто в тарелке, а в оригинальных селедочницах!  Вот и необычный рецептик :  Ингредиенты: филе 2 селедок слабой солености 4 средние моркови 2-3 средние луковицы 5-7 ст.л. расительного масла молотый черный и душистый перец-по вкусу зелень-для украшения Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, все обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску.Сельдь нарезать небольшими кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые).Хорошо (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей украсить зеленью. Очень сытное и вкусное блюдо, отличная закуска под водочку! :))