Пшеница, самый распространенный в мире злак, зародилась в Месопотамии в VII в. до н.э. А широкое использование пророщенных зёрен началось в VI — V в.в. до н.э. На Руси первое упоминание об использовании в пищу для приготовления каш  и кислей проростков зерна появилось в XVII веке...
     Татьяна, большое спасибо за пшеницу для проращивания. Уже проращиваю её. Кисели и каши варить не буду, а вот салатики с пророщенными зернами с удовольствием употреблю ;-))
     БлагоДарю!

Комментарии