На «Дарударе» мы дарим друг другу свои услуги и вещи, безвозмездно и бесплатно. Узнать больше
Подарено – Дар для многих
seagull20

Калиновый кофе.

Поделюсь косточками КАЛИНЫ, для приготовления КАЛИНОВОГО КОФЕ (целебное)

Кофе из семян КАЛИНЫ.


Семена калины содержат множество полезных веществ, из них можно приготовить «калиновый кофе». Семена из выжимок ягод промыть, высушить на воздухе, а затем обжарить до побурения в духовке и перемолоть на кофемолке. Использовать как суррогат кофе.

Косточки Калины содержат большое количество полезных веществ, поэтому народная медицина рекомендует их использовать тоже. Они очень полезны для гипертоников.
Их вынимаем, высушиваем, и потом нужно обжарить в духовке до приятного орехового цвета. Перемалывают и из них варят — Калиновый кофе. Рецепт приготовления такой же, как у обыкновенного кофе. Получается розовый, немного вяжущий кофе. Он способствует укреплению сосудов, и снижению давления.Калиновый кофе обладает тонизирующим действием на кишечник и особо рекомендуется при запорах.

Кофе из калины

— 2 ч. л. сухих семян калины
— 200 мл воды
— мёд по вкусу (или коричневый сахар)
— сливки по вкусу

Семена калины обжарить как кофейные зерна, до темно-коричневого цвета. Слегка остудить и мелко размолоть, лучше на ручной кофемолке. В турке или в кофеварке, можно во френч-прессе, заварить размолотые семена с водой. — (я варю в кофемашине, получается отлично!)
Полученный напиток процедить, добавить мёд и сливки. ( я пью без сливок) это кому как нравится

Калиновый кофе особенно полезен при атонии (пониженный тонус) кишечника, в том числе и при запорах. Укрепляет стенки сосудов, способствует снижению давления.

«А я просто нежной любовью влюблена… в косточки калины))) с детства использую их в различных поделках и рукоделиях. Пока „сердечки“ калины еще сырые — их можно протыкать иголочкой и делать бусики или браслеты. А засушенные — можно и в поделки, и на клей, и на одежду для кукол, и на открытки и много еще куда. А варенье из калины вообще одно из моих любимейших.»

Будьте внимательны! Калину запрещается употреблять при высокой свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, и женщинам, ждущим ребенка.
  • Опубликовано Дата перепубликации: 10 jul 2015, 13:11
  • Место Україна (Ukraine), Харьков, ТРК Украина, Немышля, Ужгородская
  • Условие Личная встреча
    Самовывоз
  • Дар предназначен для многих
  • Svetlova
    Svetlova 264 01 jun 2015, 09:43 → ←
    Спасибо огромное за интересную информацию! Кофе из калины, никогда бы не подумала. Надо попробовать. Тем более калина есть своя. Век живи, век учись, как говорится.
     
    • seagull20
      seagull20 754 даритель 01 jun 2015, 11:04 ↑
      Так в Калине все от корней, листьев, цветов, коры, ягод, косточек- все полезное и используется.
       
  • letyaschaya
    letyaschaya 393Харьков кому подарено 01 jun 2015, 10:55 → ←
    Я бы пожелала, но кофемолки нет))
     
    • seagull20
      seagull20 754 даритель 01 jun 2015, 11:03 ↑
      Могу только сами косточки дать. А с кофемолкой у меня тоже проблемка. Еле тянет старушка.
       
      • letyaschaya
        letyaschaya 393 кому подарено 01 jun 2015, 11:29 ↑
        Если не найду кого-нибудь с кофемолкой, пущу на ХМ косточки)) Я их тоже люблю — красивые))
         
  • Nadin888
    Nadin888 899 21 jul 2015, 01:56 → ←
    Это для меня новость!!! Прям в очередь встану на будущее!!!
     
  • Nadin888
    Nadin888 899 21 jul 2015, 02:03 → ←
    Пока перечитывала, прям слюнки потекли, так вкусно описано! Жутко хочу такой кофе попробовать! Обычный в кофемашине делаю, а о таком и не слышала. Еще сердечки в мыло бы свое попробовала положить и красота и скраб! А чем отличаются семена от косточек калины? Я думала, что это одно и тоже…
     
    • seagull20
      seagull20 754 даритель 21 jul 2015, 14:53 ↑
      Да ни чем не отличаются. Это они и есть. В ягоде — косточка. Кофе из них полезный, но имеет своеобразный вяжущий фруктово-ягодный вкус. На любителя. мне нравится.
       
      • Nadin888
        Nadin888 899 21 jul 2015, 15:54 ↑
        Да, хотелось бы продегустировать. Я в обычный частенько добавляю корицу, лимон, и даже иногда красный перчик.Так, что экзотический вкус мне знаком… А вот фруктово-ягодный не пробовала… Может, как-нибудь удастся всё же…
         
Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

~Благодарности

Отдается в дар «Калиновый кофе.»
Если подсчитать, сколько открыток ручной работы может получиться с калиновыми сердечками, то цифра с нулями не поместится на листке!)) Ну, или даже если все панно большого размера заклеить сердечками. Но вот если смолоть косточки для калинового кофе, то очень даже нормальный объем получится!))) Теперь буду приставать к сообщникам ДД:«Отдай моё сердце!», вернее, «Можно воспользоваться кофемолкой хоть на пару-тройку заварок калинового кофе???»))))))))) Спасибо за экологически чистый натуральный продукт, полезный для здоровья! А запах-то какой любимый!!!!))) Супер!
letyaschaya
letyaschayaХарьков10 jun 2015, 11:08

~ Также подарено