Тыквенное печенье с имбирем

Срочный дар! Дарится тесто для тыквенного печенья с имбирем. Я не в состоянии его печь сейчас, а тесто жалко, если пропадет. Если не хотите печь сразу, его можно хранить в холодильнике или даже в морозилке. У нас сейчас нет такой возможности, т.к. какие-то постоянные перебои с электроэнергией, почти каждый день выключают свет на разное время.